Mit Käse


Cantucci by annoyedkitten
November 13, 2011, 13:57
Filed under: Gebäck, Italienische Küche | Schlagwörter: , , ,

Cantucci sind italienische Mandelkekse. Sie werden zweimal gebacken und sind daher ziemlich knusprig und mürbe. Sie schmecken sehr lecker und halten sich auch gut. Auch wenn man Cantucci das ganze Jahr über zu kaufen bekommt sind sie für mich ein typisches Weihnachtsgebäck.

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Apfeltaschen by annoyedkitten
November 11, 2011, 18:23
Filed under: Dessert, Gebäck | Schlagwörter: , , , , , ,

Diese Apfeltaschen sind sehr schnell und einfach herzustellen. Man muss nur  Äpfel und Blätterteig im Haus haben, die restlichen Zutaten und Gewürze kann man auch anpassen wie man mag. Man kann z.B. auch Kokosflocken, Rosinen, Walnüsse oder Schokostreusel dazu geben.

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