Mit Käse


Rum-Kirschen mit Mascarponecreme by annoyedkitten
Juli 17, 2011, 17:34
Filed under: Dessert, Italienische Küche | Schlagwörter: , ,

Ich hatte gestern ein paar Freunde zum Essen eingeladen. Als Hauptspeise gab es einen dicken Pott Spaghetti Bolognese und Salat. Als Nachspeise habe ich Rum-Kirschen mit Mascarponecreme gemacht, weil ich noch Rum da hatte und Kirschen ja gerade Saison haben. Die Creme selber ist eher mild und wenig süß, ergänzt sich aber sehr gut mit den intensiv süß-alkoholischen Kirschen.

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